咖喱鸡腿
咖喱鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿洗净后，用姜、料酒、生抽腌制半小时
- 第2步.
锅中放入少许油，烧热，加洋葱爆出香味
- 第3步.
洋葱的香味出来后，放入腌好的鸡块、土豆、胡萝卜一起翻炒
- 第4步.
鸡块变色后，加入开水，没过鸡块
- 第5步.
大火煮开后，撇去浮沫，调成中小火煮十五分钟
- 6.
用筷子戳下土豆和胡萝卜，软烂时加入咖哩块，调成小火，咖哩块融化后，根据个人喜欢汤汁的浓稠度关火
小贴士
1、百梦多咖喱块一盒有六块，四块的味道就刚刚好，如果喜欢重咖喱的味道，也可以都加入。
2、配菜如果喜欢可以多加一些，烧好后的素菜更好吃哦
