咖喱鸡块
咖喱鸡块的做法说明
步骤图片下次更新，先上成品。
咖喱鸡块的做法与步骤
- 1.
食材，洗干净，切块， 鸡肉加淀粉料酒黑胡椒，腌一下。
- 2.
锅烧热，加黄油，把1.(土豆 胡萝卜)2.(青椒，洋葱)3.(鸡肉) 分开放进锅里炒个半熟。
- 3.
然后锅加水烧热，放入土豆胡萝卜鸡肉。煮开后，小火十分钟，加入咖喱块(或者咖喱粉)。
- 4.
一边小火不停搅拌(以免生锅)， 煮至汤浓稠，加入青椒和洋葱。(加太早的话全部煮烂了)
- 5.
煮到合适的浓稠度 (咖喱块不用加调味料，咖喱粉的话加一些盐，黑胡椒。) ，就可以关火了。
- 6.
煮好饭，浇上咖喱。(个人觉得咖喱配香米搭一些，珍珠米不大般配，之前去印度，阿三做咖喱饭也是用的香米，而且特别干。)
小贴士
中途可以加一些，花生酱，牛奶，更香浓。
