枸杞炒双笋

枸杞炒双笋

枸杞炒双笋的做法说明

烟笋的味道很香 久久让人回味。记忆中炒文武笋的做法,也有单炒莴笋的做法,于是我就一锅烩了,味道很好,如果加一点腊肉应该就更美了。青绿的莴笋看着很有春色,再加几点枸杞看起来就更美好了。

枸杞炒双笋的食材和调料

莴笋一只
发烟笋(老饶家)半小袋
枸杞若干
适量

枸杞炒双笋的做法与步骤

  1. 1.

    将枸杞泡开备用 莴笋切丝备用 烟笋用水洗尽备用

  2. 2.

    葱蒜下锅爆香 放入烟笋 炒半分钟 放入莴笋丝 大火翻炒2分钟左右

  3. 3.

    加入枸杞 然后调小火 放入盐和生抽 炒匀 一分钟左右出锅

小贴士

加上腊肉肯定会更好

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