千层蛋糕

千层蛋糕

千层蛋糕的做法说明

这个量可以做两个千层5寸和8个班戟左右,建议减半量

千层蛋糕的食材和调料

班戟粉90
鸡蛋4
牛奶310
30
奶油500
40

千层蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    班戟粉加牛奶

    千层蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入鸡蛋

    千层蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加白糖

    千层蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打匀

    千层蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    过滤两遍

    千层蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    准备摊皮

    千层蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    轻轻摇晃皮就会匀,不要油,小火

    千层蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    晾凉皮待用。漂亮的可以做班戟和千层表面

    千层蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切芒果

    千层蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    奶油加糖打发

    千层蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    打发到8成左右,加入果肉。

    千层蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    一层一层码。自己吃可以简单裸蛋糕,送人可以裱花,但是比较腻

    千层蛋糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    我千层芒果放的不多,全做班戟了

    千层蛋糕的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    裱奶油可以做成羊蛋糕哦

    千层蛋糕的做法步骤 第14步

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