蛋挞

蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   混合奶油、牛奶、白砂糖。锅烧热关火，倒入混合物，白砂糖完全融化后，出锅！

2. 2.

   俩鸡蛋打散，用滤网过滤2遍！还有气泡再过滤。

3. 3.

   待1冷却后，混合步骤1和步骤2。再用滤网过滤一遍。

4. 4.

   用勺子舀入蛋挞皮中，8分满！烤箱220度先预热后，放入蛋挞20分钟+后出箱。