榨菜肉丝

榨菜肉丝

榨菜肉丝的做法说明

比较喜欢吃白粥配这道小菜儿 淡淡的咸味儿 超爱里面的肉丝 香香哒~

榨菜肉丝的食材和调料

榨菜半块
猪瘦肉适量
辣椒
酱油

榨菜肉丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    泡好的榨菜切丝或者用辅助工具插成丝状

    榨菜肉丝的做法步骤 第1步
  2. 2.

    用辅助工具插成丝儿状

  3. 第3步.

    猪瘦肉切丝,姜块切丝,备好

    榨菜肉丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    红辣椒切丝

    榨菜肉丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅后倒入适量油,先放入红辣椒丝中火炒一下,然后倒入肉丝和姜丝翻炒

    榨菜肉丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    肉丝炒至大概8、9分熟后,放入切好的榨菜丝继续翻炒

    榨菜肉丝的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    因为榨菜丝泡过很久味道不是特别咸,可以少量倒入酱油提色,一点点就好哦,否则会咸的

    榨菜肉丝的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入酱油翻炒至颜色略深一点即可出锅,美味哟

    榨菜肉丝的做法步骤 第8步

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