煎饼果子

煎饼果子

煎饼果子的做法说明

自制煎饼果子,健康美味

煎饼果子的食材和调料

玉米
白面
鸡蛋
香菜
豆瓣酱(六月鲜牌子的比较好吃)
韭菜花(六必居)
豆腐
芝麻

煎饼果子的做法与步骤

  1. 第1步.

    玉米面与白面混合,比例为2:1,加清水搅拌,浓度如图就可以了

    煎饼果子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    舀一大勺(上图的粥勺)的量,在电饼铛中均与铺开,30秒左右磕个鸡蛋,均匀擀开在整张煎饼上.

    煎饼果子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    撒上黑芝麻

    煎饼果子的做法步骤 第3步
  4. 4.

    30-40秒左右翻过面来,依自己口味刷上豆瓣酱,酱豆腐,韭菜花,葱花香菜,再放上一两根油条(可自炸可外买)

  5. 第5步.

    大功告成

    煎饼果子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大功告成

    煎饼果子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    大功告成

    煎饼果子的做法步骤 第7步

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