自制肠仔
自制肠仔的做法说明
我跟儿子都很好喜欢香肠,吃起来好吃,配什么都行,早餐煎两条配个鸡蛋再加片面包，或牛奶就很好了，但自从看过一个视频后，什么都不好了
自制肠仔的做法与步骤
- 第1步.
肉剁碎加上调料，可以加适量的黑胡椒或玉米，调拌均匀
- 第2步.
开始灌肠，不能灌太紧
- 第3步.
分成一节一节，用棉绳扎起，吊起来凉干一下，然后可以下热水锅里稍微煮一下（水开了、放肠关火闷至肠上浮）或者可以放烤箱里150度15-20分钟，出油就可以停止了
小贴士
猪肉要选半肥瘦
我跟儿子都很好喜欢香肠,吃起来好吃,配什么都行,早餐煎两条配个鸡蛋再加片面包，或牛奶就很好了，但自从看过一个视频后，什么都不好了
肉剁碎加上调料，可以加适量的黑胡椒或玉米，调拌均匀
开始灌肠，不能灌太紧
分成一节一节，用棉绳扎起，吊起来凉干一下，然后可以下热水锅里稍微煮一下（水开了、放肠关火闷至肠上浮）或者可以放烤箱里150度15-20分钟，出油就可以停止了
猪肉要选半肥瘦
