鸡块炖冬笋

鸡块炖冬笋的做法与步骤

1. 1.

   整只鸡剁块儿 做锅烧水绰鸡块去血沫 冬笋切滚刀块

2. 2.

   热锅烧油 绰好的鸡肉放锅里翻炒 放入花椒大料辣椒 葱姜 酱油 翻炒几分钟 放开水 大火炖

3. 3.

   开锅炖几分钟 放入冬笋 小火慢慢炖 快没汤儿的时候放点盐 收汁即可