章鱼烧

章鱼烧

章鱼烧的做法说明

其实应该是鱿鱼烧,大半夜的冰箱里只有鱿鱼了~

章鱼烧的食材和调料

低筋粉60克
淀粉20克
鸡蛋1个
250ml
蚝油少许
生菜
海苔
蛋黄酱
鱿鱼

章鱼烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    把低筋粉和淀粉混在一起打上混合好的蛋液加上点蚝油

    章鱼烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后就是这个样子

    章鱼烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鱿鱼加料酒清水下锅煮

    章鱼烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    8成熟的鱿鱼去须留着,头部切丁末

    章鱼烧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    容器加热,涂一层油,然后倒入调好的面糊,倒入5分满,然后加入鱿鱼末,姜末和生菜。

    章鱼烧的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后继续倒面糊,多倒一点不要惊,等会可以挑进去的。

    章鱼烧的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    差不多到了这样就好。

    章鱼烧的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒上海苔,寄上蛋黄酱,要是有木鱼花那最好了。

    章鱼烧的做法步骤 第8步

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