青椒炒茄子

青椒炒茄子的做法说明
茄子是少数需要蒜调味的蔬菜之一。需要用蒜调味的蔬菜:茄子、西兰花、豆角、菠菜。暂时只想到这几个。
青椒炒茄子的做法与步骤
- 第1步.
前面忘记拍照了。从这里开始吧,油热下蒜爆香,只下蒜哦,葱姜不要哦。然后放茄子进去翻炒至变软。

- 第2步.
加青椒炒,青椒断生即可。

- 第3步.
关火,加盐,用余温翻炒均匀起锅。

小贴士
青椒手撕成片最好。

茄子是少数需要蒜调味的蔬菜之一。需要用蒜调味的蔬菜:茄子、西兰花、豆角、菠菜。暂时只想到这几个。
前面忘记拍照了。从这里开始吧,油热下蒜爆香,只下蒜哦,葱姜不要哦。然后放茄子进去翻炒至变软。

加青椒炒,青椒断生即可。

关火,加盐,用余温翻炒均匀起锅。

青椒手撕成片最好。