糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨放入开了的水中  放入酒 姜片 去腥

   
2. 第2步.

   捞出排骨备用

   
3. 第3步.

   热油 大火炒排骨 色变后放入几片姜片

   
4. 第4步.

   放入调料 料酒 生抽 放入生抽注意要浇在锅底 才能出味 少量老抽调色 白糖 盐

   
5. 第5步.

   加水 大火煮滚后转小火

   
6. 第6步.

   半小时后 完成