Soufflé 舒芙蕾
Soufflé 舒芙蕾的做法说明
簡單易做ga舒芙蕾！好好味！希望你都可以成功！份量係圖片中紙杯三杯 .
Soufflé 舒芙蕾的做法与步骤
- 1.
用黃油將容器塗抹內壁. 砂糖滾滿內壁.
- 2.
黃油隔水融化.入牛奶. 入低粉. 入蛋黃.
- 3.
蛋白打發. 分三次入砂糖. 打至直立的尖角.
- 4.
兩者mix！
- 5.
倒入容器. 190度五分鐘180度五分鐘.
小贴士
溫度自己把握 我是看到表面顏色很深就轉了點溫度
簡單易做ga舒芙蕾！好好味！希望你都可以成功！份量係圖片中紙杯三杯 .
用黃油將容器塗抹內壁. 砂糖滾滿內壁.
黃油隔水融化.入牛奶. 入低粉. 入蛋黃.
蛋白打發. 分三次入砂糖. 打至直立的尖角.
兩者mix！
倒入容器. 190度五分鐘180度五分鐘.
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