玫瑰酱戚风

玫瑰酱戚风的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋，蛋白蛋黄分离

2. 2.

   蛋黄+水+色拉油，打匀

3. 3.

   蛋黄液加玫瑰酱打匀

4. 4.

   蛋黄液加过筛的低粉和玉米淀粉

5. 5.

   蛋白加几滴白醋，加糖打发

6. 6.

   混合翻拌

7. 7.

   烤箱预热，125°上下火70分钟，倒扣放凉，脱模~

8. 第8步.

   剩余的蛋液，加入巧克力碎，放入方型模子，125°上下火40分钟