辣白菜炒五花肉
辣白菜炒五花肉的做法说明
我家大妞的最爱
PS：一定要用甜口的辣白菜，太酸的辣白菜炒出来不好吃
辣白菜炒五花肉的做法与步骤
- 第1步.
除辣白菜之外的所有食材都洗干净待用，辣白菜改刀切块，五花肉去皮切成0.5厘米的薄片，大葱斜切成片，洋葱切块
- 第2步.
锅内放一点点油放入五花肉倒入料酒大火煸炒均匀，改中小火慢慢将五花肉煸至两面微黄出油
- 第3步.
放入大葱煸出香味
- 第4步.
放入洋葱块炒香炒软
- 第5步.
倒入辣白菜，多放些辣白菜的汤汁会更好吃入味，并且不腻（能吃辣的可再放一勺韩国辣酱）
- 第6步.
一小勺白糖，一小勺牛肉粉
- 第7步.
翻炒均匀，因为辣白菜和汤汁已经有咸味了，基本不用放盐，如果觉得淡可适量加盐调味，装盘，豪迈的吃吧
小贴士
放入辣白菜的汤汁很重要，非常入味好吃，煸炒五花肉放一点点油就行，五花肉一定要煸出油才好吃不腻
