小黄鱼馄饨
小黄鱼馄饨的做法说明
鲜嫩可口的野生小黄鱼配上白白胖胖的馄饨，鲜的叻，不需要太多调味料。来自微信田螺姑娘的菜谱。
小黄鱼馄饨的做法与步骤
- 第1步.
小黄鱼收拾干净。
- 第2步.
准备葱姜蒜。
- 第3步.
猪油烧热，两面煎黄。煎鱼主要靠耐心，不要着急翻，等铲子能自然推动再翻面。PS：用猪油汤头会更奶白。
- 第4步.
用鸡骨熬高汤。
- 第5步.
馄饨煮熟过凉水待用。
- 第6步.
两面金黄，有木有很诱人！
- 第7步.
鱼拨到一边，下姜蒜爆香，加入高汤、盐，焖煮一会。最后放馄饨煮开。
- 第8步.
撒上葱花。
- 第9步.
吃顿好的很有必要！
