可乐鸡翅

可乐鸡翅

可乐鸡翅的食材和调料

中翅8只
可乐100ml
生孜然适量
料酒适量
味极鲜酱油适量
一小勺
甜辣酱适量
白胡椒粉适量
植物油适量

可乐鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡中翅洗净用刀将两面肉划开

    可乐鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入可乐、味极鲜酱油、料酒、白胡椒粉、生孜然、白糖,让每一块鸡翅充分蘸匀,放入冰箱冷藏一晚上。

    可乐鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第二天要做前拿出来将汤料倒掉,用厨房用纸把鸡翅上的水份吸干。

    可乐鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平底锅加入适量植物油,不宜过多。开中火,将鸡翅放入锅内煎,时不时的翻面,以免煎焦。煎到两面金黄,转小火。直到鸡翅表面有一点点焦的样子,关火。

    可乐鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盛盘,挤上适量甜辣酱。

    可乐鸡翅的做法步骤 第5步

小贴士

鸡翅出锅前如果怕没熟,可以用牙签戳进肉里,掰开一点看看,没有血色就行了

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