罗宋汤
罗宋汤的做法说明
怀孕了胃口不好，想吃些酸辣的开胃，就试着做了这个罗宋汤，没放牛肉，这样不会太油腻。
罗宋汤的做法与步骤
- 1.
番茄、土豆去皮切小块，青椒、胡萝卜切滚刀块，香菇切片。
- 2.
锅烧热放入黄油，小火熬化立即关火，放入面粉搅拌均匀。
- 3.
锅倒入橄榄油中火逐一将土豆、胡萝卜、香菇、青椒过油。另起一锅油热后倒入番茄块，炒至软烂，然后将过油后的蔬菜一起倒入番茄中，加入番茄酱、韩式辣酱、盐、黑胡椒。
- 4.
混合匀后加半锅水，盖上锅盖熬煮至蔬菜全部绵软。加入黄油拌过的面粉，汤汁变的浓郁煮开即可。
