椰子冻

椰子冻

椰子冻的食材和调料

椰汁200g
牛奶240g
淡奶油280g
40g
少许
椰蓉
吉利丁片30g(6片)

椰子冻的做法与步骤

  1. 1.

    吉利丁片冷水泡软备用

  2. 2.

    所有原料入锅小火煮到搅拌均匀,加入泡软的吉利丁片,再次搅拌均匀

  3. 3.

    倒入模具(保鲜盒)里,放入冰箱冷藏凝固,如放入保鲜盒,需内衬保鲜膜,以便脱模

  4. 4.

    切块,滚椰蓉,开呲

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