炸酱面
炸酱面的做法说明
如果说有的味道是让人魂牵梦绕的话，那一定是最简单最普通又无法复制的味道。
比如说这一碗大街小巷都能吃到的炸酱面，大大的一碗，把糖蒜和酱倒进碗里的时候,心里的满足感就已经足够了。
炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
大葱切末，黄瓜切丝，绿豆芽焯水，备好。
- 第2步.
热锅凉油下葱末翻炒，然后进肉馅继续翻炒至肉馅变色。然后加入黄酱，翻炒均匀。加水，中火炖十分钟至酱收汁。
- 第3步.
汤锅煮面，煮熟后把面捞出过一遍冷水。
- 第4步.
面打底，上面放上黄瓜丝，葱丝，绿豆芽，糖蒜。再浇上一大勺酱，喵了个咪的美味啊！
小贴士
面酱快熬好的时候尝一下咸淡，基本上是不需要放盐了。
