响油莴苣

响油莴苣

响油莴苣的做法说明

第一次做这道菜!之前只是饭店吃过。制作过程用遇到了小麻烦!倒入了陈醋,颜色没有那么好看了!味道也差很多

响油莴苣的食材和调料

莴苣1棵
干红辣椒4小棵
花椒5g
20g
3g
2g
15g

响油莴苣的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材!

    响油莴苣的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    莴苣切片

    响油莴苣的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    干红辣椒切断

    响油莴苣的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热水焯熟

    响油莴苣的做法步骤 第4步
  5. 5.

    盛出过凉水备用!

  6. 6.

    热锅油烧热!有七成温。

  7. 7.

    花椒,干辣椒!撒到莴苣上,浇上热油。

  8. 8.

    放入盐,鸡精,醋调味即可!

小贴士

要使用白醋或凉拌醋哦

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