响油莴苣

响油莴苣的做法说明
第一次做这道菜!之前只是饭店吃过。制作过程用遇到了小麻烦!倒入了陈醋,颜色没有那么好看了!味道也差很多
响油莴苣的做法与步骤
- 第1步.
准备食材!

- 第2步.
莴苣切片

- 第3步.
干红辣椒切断

- 第4步.
热水焯熟

- 5.
盛出过凉水备用!
- 6.
热锅油烧热!有七成温。
- 7.
花椒,干辣椒!撒到莴苣上,浇上热油。
- 8.
放入盐,鸡精,醋调味即可!
小贴士
要使用白醋或凉拌醋哦

第一次做这道菜!之前只是饭店吃过。制作过程用遇到了小麻烦!倒入了陈醋,颜色没有那么好看了!味道也差很多
准备食材!

莴苣切片

干红辣椒切断

热水焯熟

盛出过凉水备用!
热锅油烧热!有七成温。
花椒,干辣椒!撒到莴苣上,浇上热油。
放入盐,鸡精,醋调味即可!
要使用白醋或凉拌醋哦