中种北海道手撕吐司
中种北海道手撕吐司的做法说明
根据下厨房人气搜索最高的那种介绍做的
中种北海道手撕吐司的食材和调料
| 参考下厨房搜索人气最高的配方 |
中种北海道手撕吐司的做法与步骤
- 第1步.
所有中种材料混合搅拌好待一次发酵
- 2.
用面包机发酵二小时后的样子
- 3.
排气撕成小块，把主面团材料放入二次搅拌
- 4.
二次搅拌之后的模样
- 第5步.
分割之后保鲜膜包裹住静待十五分钟
- 6.
擀开卷起擀开卷起重复二次此步骤
- 第7步.
放入吐司盒，微波炉放一杯水加热三分钟后，把卷好的面包放微波炉发酵40分钟
- 8.
二次发酵后进烤箱前涂上一层蛋液，185度烤五十分钟左右
- 第9步.
Duang，出炉后很满意
- 第10步.
脱模具后的样子
- 第11步.
手撕之后
- 第12步.
诱人把！外皮脆香，里面绵软，好吃，第一次试做成功
