水煎荷包蛋
水煎荷包蛋的做法说明
没有什么比荷包蛋更快手的早餐了吧?这款荷包蛋清爽无油，口感嫩滑，着实是减脂早餐的首选！
水煎荷包蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打在碗里备用。
- 第2步.
锅底加少许水，烧开，水呈鱼眼泡时倒入鸡蛋。
- 第3步.
等蛋白边缘凝固后盖锅盖、关火。
- 第4步.
3、4分钟后的状态，蛋清凝固，流黄。
- 第5步.
取出装盘、撒上黑芝麻，滴上一滴蚝油。
小贴士
1、不喜欢流黃的可再晚几分钟出锅。
2、时间延长的话水就多放一些。
3、鸡蛋一定要新鲜，要不蛋白容易飞。
没有什么比荷包蛋更快手的早餐了吧?这款荷包蛋清爽无油，口感嫩滑，着实是减脂早餐的首选！
鸡蛋打在碗里备用。
锅底加少许水，烧开，水呈鱼眼泡时倒入鸡蛋。
等蛋白边缘凝固后盖锅盖、关火。
3、4分钟后的状态，蛋清凝固，流黄。
取出装盘、撒上黑芝麻，滴上一滴蚝油。
1、不喜欢流黃的可再晚几分钟出锅。
2、时间延长的话水就多放一些。
3、鸡蛋一定要新鲜，要不蛋白容易飞。
