我的布朗尼

我的布朗尼的做法与步骤

1. 1.

   核桃仁用空气炸锅，150度烤8～10分钟。拿出来晾凉备用。

2. 2.

   巧克力和黄油放到无油无水的盆里隔热水全部融化。（最好都切小块,这样化的快）

3. 3.

   黄油什么的化好后拿到一边晾到30度左右（反正不太烫还没凝固就好）此时可以开始打鸡蛋啦！先放几滴香草精（没有就不用也行）。然后分次将糖倒入鸡蛋搅拌均匀。

4. 4.

   再分次将鸡蛋液倒入黄油和巧克力中，搅拌均匀。

5. 5.

   接下来就是筛面粉时间！把可可粉和面粉混合筛入盆中，再搅拌均匀。面糊是有点儿粘稠的，要是感觉很稀就再放些面粉进来吧！

6. 6.

   最后加入核桃仁拌匀。模具里千万要垫纸啊！要不会很悲剧的！

7. 7.

   空气炸锅160度预热3分钟，放入模具后160度烤10～12分差不多。（飞利浦熟的比较快）在别人家用过创迪的要180度20分钟，好忧桑。所以这个锅的品性还是自己摸索吧☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆