鸡排

鸡排的做法与步骤
- 1.
先把鸡腿去骨,放入碗中待用
- 2.
糖、盐、料酒、胡椒粉、酱油各适量(看东西多少)放肉碗中的鸡腿腌制半小时
- 3.
鸡腿入味以后,放平底锅煎(不放油)。煎好摆盘,就好了。
小贴士
怕鸡排不熟可以才把鸡骨熬成汤,待鸡排煎的两面金黄放点鸡骨汤,这样鸡排会比较嫩个

先把鸡腿去骨,放入碗中待用
糖、盐、料酒、胡椒粉、酱油各适量(看东西多少)放肉碗中的鸡腿腌制半小时
鸡腿入味以后,放平底锅煎(不放油)。煎好摆盘,就好了。
怕鸡排不熟可以才把鸡骨熬成汤,待鸡排煎的两面金黄放点鸡骨汤,这样鸡排会比较嫩个