鸡排

鸡排

鸡排的食材和调料

鸡腿6个
盐、酱油、、、胡椒粉各适量

鸡排的做法与步骤

  1. 1.

    先把鸡腿去骨,放入碗中待用

  2. 2.

    糖、盐、料酒、胡椒粉、酱油各适量(看东西多少)放肉碗中的鸡腿腌制半小时

  3. 3.

    鸡腿入味以后,放平底锅煎(不放油)。煎好摆盘,就好了。

小贴士

怕鸡排不熟可以才把鸡骨熬成汤,待鸡排煎的两面金黄放点鸡骨汤,这样鸡排会比较嫩个

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