菠菜饼（简约版）

菠菜饼（简约版）的做法与步骤

1. 1.

   菠菜洗净，切段榨汁备用

2. 2.

   盆内加入面粉打入鸡蛋

3. 3.

   将菠菜汁、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉拌匀，如果觉得稠可以加些水。

4. 4.

   大火将锅烧热，放油，转小火。将调好的部分面糊放入锅内，轻晃锅体使面糊摊开.

5. 5.

   待面糊固定表面变色就可以翻面啦，煎半分钟左右出锅