香肠炒饭

香肠炒饭

香肠炒饭的做法说明

本来并不是特别喜欢吃香肠,总是嫌弃它有股怪怪的味道。

但是做成香肠炒饭,香肠中的油脂慢慢渗透到每粒米粒中,那股味道不会有单吃香肠是那么浓,反而让炒饭有了独特的风味~每次做香肠炒饭时都满屋飘香~即使不饿也想吃上几口

以下材料都是一人份,所以辅料放的不是很多。如果人数多一些的话,还可以加鸡蛋、胡萝卜、青菜碎、豌豆......厨房中剩下的那些边角料都可以加在里面~只有你想不到~哈哈

一刻钟差不多就可以完成,超快手~

再说一遍~以下都是一人份~

香肠炒饭的食材和调料

香肠一小截
隔夜饭一小碗
适量
一根
橄榄菜适量
玉米粒适量

香肠炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    香肠切片,洋葱切丁,香葱切末

    香肠炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅热后倒入少许油,放入香肠和洋葱翻炒一会儿,直到洋葱变成半透明,香肠变色

    香肠炒饭的做法步骤 第2步
  3. 3.

    倒入隔夜饭炒匀,放入葱末

  4. 第4步.

    加入橄榄菜适量。因为橄榄菜和香肠都挺咸,所以放盐前最好先尝尝。不够再加,够了就不加了。

    香肠炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    两勺玉米粒。我这个直接用的玉米罐头。等玉米炒热了就可以出锅了~

    香肠炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    香喷喷~

    香肠炒饭的做法步骤 第6步

小贴士

米饭入锅前先用勺子压成一粒一粒的~
我想更健康些没放酱油,想要颜色好看的同学可以加点酱油~

美食资讯

香肠炒饭相关菜谱大全