家庭宫保鸡丁

家庭宫保鸡丁的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉、胡萝卜和黄瓜切一厘米丁，水淀粉半小碗。

2. 2.

   开火，少许油，五成热时下鸡肉，中火炒三分钟下胡萝卜和黄瓜，少许生抽、酱油、盐、胡椒，八成熟后倒入水淀粉，大火收汁。