箘类萝卜糕

箘类萝卜糕

箘类萝卜糕的做法说明

萝卜糕  广东的过年糕点
传统的萝卜糕 多肉萝卜少
所以试试新品 多加箘类 健康很多

箘类萝卜糕的食材和调料

萝卜一条
粘米粉350g
冬菇15朵
云耳若干
腊肉一小段
腊肠两条

箘类萝卜糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将冬菇浸发后切条

    箘类萝卜糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    杏鲍菇切丁 炒萝卜得时候下 加盐会出水

    箘类萝卜糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    云耳切条

    箘类萝卜糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    萝卜刨丝  萝卜水留着 煮萝卜 加小量盐会出水 所以不用加水

    箘类萝卜糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    按照基本得萝卜糕得煮法 只是 加点箘类 ☺☺

    箘类萝卜糕的做法步骤 第5步

小贴士

箘类也会出水 注意粘米粉 别落 太多水

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