香菜手抓饼

香菜手抓饼的做法与步骤

1. 第1步.

   将面粉加温水和成面团，成团后加入黄油揉至表面光滑，放在室溫下饧20分钟左右。

   
2. 2.

   面团表面均匀涂上植物油，放在板上擀成薄薄一大片。

3. 第3步.

   面皮上撒上香菜及少許盐，均匀铺开。

   
4. 4.

   然后把面皮对折再对折盘起来，待二十分钟。

5. 第5步.

   用平底锅，放一大匙油，然后将饼皮放入慢慢煎熟即可。