韩国济州拌饭

韩国济州拌饭

韩国济州拌饭的做法说明

寒假和同学去拔草了Jolie House 除了暖锅很赞之外 他们家的济州拌饭实在是很对我胃口啊!回来之后在某宝买了酱啊神马的 自己还原了一下 我觉得我做的味道很相似啊!料比店里的还要丰富有木有啊!

韩国济州拌饭的食材和调料

韩国辣酱三勺
西葫芦半根
黄豆芽一小把
紫菜碎(拌饭用)适量
金枪鱼罐头半罐吧
芝麻一小撮
泡菜一坨

韩国济州拌饭的做法与步骤

  1. 1.

    西葫芦切丝 和黄豆芽都炒熟 泡菜也稍微炒一下吧~

  2. 第2步.

    盛一大碗饭 上面分别摆好 西葫芦丝 黄豆芽 泡菜 紫菜碎和金枪鱼 Ps:紫菜碎用的是这个 挺好吃的

    韩国济州拌饭的做法步骤 第2步
  3. 3.

    煎个太阳蛋放中间

  4. 第4步.

    舀上三勺辣酱 我用的是这款酱 吃不了太辣的亲故少放点吧

    韩国济州拌饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后撒上香香的白芝麻 拌匀 开吃!配上角瓜饼 超级赞!

    韩国济州拌饭的做法步骤 第5步

小贴士

拌饭的配料还可以是牛肉 香菇啊神马的

另附角瓜饼做法~
角瓜切片 均匀的裹上面粉(角瓜味道略寡淡 面粉里可以加一小勺盐拌匀)
然后再蘸上鸡蛋液(鸡蛋液里也加一小勺盐)
放油锅中煎至两面金黄就可以吃啦
蘸酱随意啦 你开心就好

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