番薯糖水

番薯糖水的做法与步骤

1. 1.

   番薯洗净，刨皮后切成小块，用水浸泡半小时，期间换水三次，直到水清澈为止。

2. 2.

   姜片放入清水中烧开，滚起后放入冰糖片。盖上盖子，改小火，约煮5-10分钟。

3. 3.

   放入红薯，改大火，大约炖一分钟。

4. 4.

   盖上盖子后，关火，焖15分钟。