重口味椰奶布丁

重口味椰奶布丁的做法与步骤

1. 第1步.

   备料。

   
2. 第2步.

   椰浆导入小奶锅，固体部分用勺子挖。

   
3. 第3步.

   再加入淡奶油，炼乳。

   
4. 第4步.

   小火加热至融化关火，备用。

   
5. 第5步.

   加入吉利丁片，慢慢搅拌至全融。

   
6. 第6步.

   倒入模具等凉了，放入冷藏室—18°的一个半小时就OK。

   
7. 第7步.

   脱模，明显分层，最下面是奶油，中间是椰浆固体，上面是椰奶。口感也分层，从上至下是布丁QQ的，中间冰淇淋口感，下面奶油冰淇淋口感。