布朗尼

布朗尼

布朗尼的做法说明

同学一次在外国友人那里吃了这款蛋糕后恋恋不忘,昨日特意买来材料在我家做,翻译英文简介是很难的一件事

布朗尼的食材和调料

黄油250
黑巧克力200
蓝莓或小樱桃75
果仁50
可可粉80
低筋面粉65
发酵粉5
360

布朗尼的做法与步骤

  1. 1.

    融化无盐黄油,隔水融250g,纯黑巧克力200g搅拌

  2. 第2步.

    加上小樱桃或者蓝莓75g,果仁50g切碎碎哦

    布朗尼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    另一个碗装可可粉80g,面粉65g,发酵粉1勺,糖360g混合放入上面的碗里再打入4个鸡蛋,搅拌机搅拌

    布朗尼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入托盘,烤箱预热10分钟,180℃上下烤25分钟左右

    布朗尼的做法步骤 第4步
  5. 5.

    冷后切开,可以加上奶油橙子之类的

  6. 6.

    托盘里记得铺锡纸哦

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