电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
面粉28g
牛奶18g
适量
几滴
适量

电饭锅蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所需要的材料,切勿沾水

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋白蛋黄分离好

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加适量的醋和白糖到蛋白进行搅拌

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    往一个方向一直搅拌,蛋白搅拌到可以倒放不会滑落为止

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋黄里加水或牛奶白糖和油进行搅拌,之后才筛过一次的面粉倒进蛋黄液中搅拌

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面粉和蛋液搅拌之后的样子

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将搅好的蛋白分三次倒入蛋黄液中,切勿划圈,最好是用家里的锅铲,有工具可用工具

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入蛋白后的蛋液

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    准备好电饭锅锅内涂油

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    将蛋液轻轻倒入电饭锅,最好才电饭锅买起来用力放下,重复几次,震掉一些泡泡

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    我用的是美的的电饭锅有个蛋糕键,就耐心的等待吧

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第11步

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