韩式辣炒鱿鱼
韩式辣炒鱿鱼的做法说明
韩式辣酱是我发现的继老干妈之后又一做菜神器，豆腐锅，辣炒各种食物都是棒棒哒。这款辣炒鱿鱼在做的时候，尤其要注意焯水时间还有炒的时间一定不能太长，否则鱿鱼老了超级难吃。
韩式辣炒鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
先把买来的鱿鱼用清水冲洗干净
- 第2步.
把吸盘里的牙齿，还有鱿鱼嘴部的牙挤出来，清洗干净
- 第3步.
把鱿鱼头拽出来之后，把鱿鱼肚子从中间切开洗净
- 第4步.
把鱿鱼整体切成一条一条的待用
- 5.
将鱿鱼条放入沸腾的水中焯一下，一分钟左右，捞出沥干。
- 第6步.
在锅中加入少许油，加热，用葱爆锅后，根据个人口味加入适量韩式辣酱稍微翻炒一下
- 第7步.
将鱿鱼条放入锅中与辣酱混合炒一下，出锅前加入少许孜然翻炒一下提味。最后装盘，可加一些葱末点缀一下
