巧克力麦芬

巧克力麦芬的做法说明
松松软软的巧克力麦芬,带给人幸福的感觉。
巧克力麦芬的做法与步骤
- 第1步.
将软化的黄油和糖粉用打蛋器打发,体积稍有变大,颜色略白即可。

- 第2步.
打好后的黄油

- 第3步.
将鸡蛋加入1中,用打蛋器搅拌均匀,使蛋黄和黄油完全融合。

- 第4步.
倒入牛奶,无需搅拌。

- 第5步.
将低筋面粉,打泡粉,可可粉,小苏打过筛后加入进步骤4中。

- 第6步.
用橡皮刀翻版搅匀至无颗粒。

- 第7步.
把拌好的面糊倒入纸杯,二分之一或三分之一满即可。可以根据自己口味加点杏仁片或巧克力豆

- 第8步.
烤箱预热后,放入中层,上下火185度,烤约25分钟。具体视自家烤箱为准。

- 第9步.
完成。

- 第10步.
内在松软。















