豆腐切薄片，放在电饼铛上加热，加盐，至两面金黄
摆盘，撒葱花。
豆腐蛋糕（无油版）照烧三文鱼（无油版少酱油版）煎豆腐（无油版）清蒸油豆腐酿冬瓜（无油版）无油版香辣蒸包烧豆腐（素食记第一集）豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。水煎豆腐（无油版）虾仁豆腐鸡肉丸（无油版）无油版【两吃法】外酥里嫩鸡胸豆腐丸
