小馒头

小馒头的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，加糖粉搅匀，加植物油拌匀。

2. 2.

   所有粉混匀过筛，加到鸡蛋里，用手捏成团，刚开始比较干，两三分钟就湿润了。

3. 3.

   用保鲜膜包好醒10分钟，搓成小球。

4. 4.

   烤箱上下管各120度，预热10分钟，烤10分钟，换方向再考5分钟。