胡萝卜土豆小凹馍
胡萝卜土豆小凹馍的做法说明
松软，不油腻
胡萝卜土豆小凹馍的做法与步骤
- 1.
将胡萝卜，土豆，切细丁，擦丝也可以。
- 2.
将面粉调成糊状，稀一点为好，这样做的饼更松软。
- 3.
鸡蛋打烂，倒入面糊中，搅匀。加入适量盐，十三香。
- 4.
将胡萝卜丁，土豆丁，倒入面糊中。搅匀。
- 5.
锅烧热，加油。油热了，改小火，将和好的面倒入锅中，注意要薄，边到边晃动锅，使之成为一个又薄又圆的饼状，煎熟，翻饼，动作要快，至两面略黄，即可。
- 第6步.
加盐,醋，捣蒜。 开吃
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