炒猫耳朵
炒猫耳朵的做法说明
爸妈不在家~ 自己懒得出门，就去翻箱倒柜找吃的，
炒猫耳朵的做法与步骤
- 1.
烧水，待水烧开之后把猫耳朵丢进去，加少许盐，猫耳朵用的是市场买的现成的。
- 2.
猫耳朵煮熟之后捞出来，擦干锅，倒油，放入鸡蛋，因为我比较能吃。。放了两个蛋，软妹子可以放一个。鸡蛋不要太熟的时候，盛出来备用。
- 3.
用剩下的油炒肉，待肉颜色变白后炒腊肠，火腿肠和酸菜，并加入西红柿。西红柿故意切的很碎，炒成西红柿酱。
- 4.
加入猫耳朵，少许盐，少许花椒粉，一两滴酱油提色。慢慢番茄汁的猫耳朵出锅~
小贴士
个人比较喜欢酸的口味，大家可以根据自己的喜好搭配菜。
