孜然羊肉

孜然羊肉的做法与步骤

1. 1.

   热锅，倒油，放几粒花椒，炒出香味后，把花椒捞出来

2. 2.

   倒入葱姜

3. 3.

   倒入羊肉片，炒至变色

4. 4.

   加少量糖、料酒和生抽

5. 5.

   加孜然粉和盐，如果有香菜，切段，倒入香菜，用余温翻炒几下，出锅