布朗尼

布朗尼的做法说明
对于爱吃巧克力各种蛋糕的我,怎么能拒绝布朗尼的热情呢!布朗尼是属于重油重甜的蛋糕,所以我适当的改良了甜度,所以坚果多放一点根据自己的喜好就好,巧克力我用了德芙的黑巧克力来代替~嘻嘻
布朗尼的做法与步骤
- 第1步.
所有材料

- 第2步.
黄油和黑巧克力

- 第3步.
黄油和黑巧克力隔水加热至黄油和黑巧融化

- 第4步.
另取容器,打入鸡蛋和细砂糖用手动打蛋器搅均,在加入牛奶搅拌均匀!

- 第5步.
黄油巧克力倒入鸡蛋液中搅拌成均匀液体

- 第6步.
筛入高筋面粉用橡皮刀翻拌均匀的面糊

- 第7步.
将面糊里倒入2/3的核桃碎和巧克力碎和提子干翻拌均匀即可,我自己多放了很多核桃嘻嘻!

- 第8步.
模具内壁涂抹一层软化的黄油将面糊倒入,大约八分满,最后在面糊上面撒上其余的1/3的核桃碎巧克力碎提子干等,放在烤网上,烤箱预热180摄度上下火中层,25分钟即可!(我还放了腰果碎呢嘻嘻)

- 第9步.
烤箱预热180摄度上下火中层,25分钟即可

- 第10步.
布朗尼配单品咖绝配呀呀,嘻嘻

小贴士
以上的配方有点小腻又有点小甜,亲们不喜欢太甜太腻的可以适当把黄油和细砂糖少放哦,布朗尼最好配单品豆来搭配 哇卡卡,棒棒滴














