鸡蛋牛油果沙拉
鸡蛋牛油果沙拉的做法说明
最近迷上了早餐吃沙拉，把一大盘各式蔬菜吃下去其实是一件非常有成就感的事情，感觉自己瞬间就健康了呢。再搭配一杯黑咖啡，一盘水果，一杯酸奶，绝对是能量满满的早餐。
如果按照现在流行的完美沙拉标准，这款沙拉绝对符合素食的完美沙拉标准，奶酪的钙质，鸡蛋的蛋白质，牛油果有大量优质脂肪，黄瓜和综合生菜的丰富维生素和纤维。喜欢坚果的朋友还可以加一把烤过的综合坚果。
鸡蛋牛油果沙拉的做法与步骤
- 1.
鸡蛋放在冷水锅里，置于火上煮熟，剥壳，切成月牙状。
- 2.
综合生菜洗净甩干水分。
- 3.
牛油果去皮切成粒，黄瓜切成粒。
- 4.
干酪刨成片。
- 5.
将黑醋、橄榄油、海盐、第戎芥末酱、黑胡椒碎调成沙拉汁。
- 6.
将所有材料混合，淋上沙拉汁即可。
