葡式烤蛋挞

葡式烤蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   挞皮在常温下解冻

2. 2.

   将牛奶，淡奶油，细砂糖混合和加热至砂糖融化后，冷却至室温

3. 3.

   将蛋黄放入冷却后的牛奶混合液，搅拌均匀

4. 4.

   吉士粉过筛，混入奶液，搅拌均匀

5. 5.

   将混合好的蛋挞液，依次装入解冻后的挞皮，8-9分满。

6. 第6步.

   烤箱210℃预热，将蛋挞放入烤箱，中层，上下火烤15-20分钟。