二菜的蔓越莓饼干
二菜的蔓越莓饼干的做法说明
约40P
二菜的蔓越莓饼干的做法与步骤
- 1.
黄油切块，室温软化至手指可轻松按入（或在微波炉叮10s+），加入糖粉，搅拌均匀。
- 2.
加入蛋液，搅拌均匀。
- 3.
加入蔓越莓干和低筋面粉，搅拌均匀。
- 4.
将面团放在油纸上，把面团整成长方体，放入冰箱冷冻一小时至变硬。
- 5.
将面团取出，切成厚度约4mm的薄片。
- 6.
依次摆盘，隔出1.5cm的距离。
- 7.
放入预热好的烤箱中层，上下火160℃，20min。
- 第8步.
Enjoy ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
小贴士
1.整成长方体时可用刀辅助塑型。
2.蔓越莓干可根据个人口味或家中存货替换为葡萄干等。
