翅插云耳
翅插云耳的做法说明
香信菇在我看来是最好吃的香菇，独特的香味除了烧清水香菇汤之外，偶尔也搭配点荤的吧，毕竟现在提倡“一荤一素一菇”；椴木小木耳，口感厚实，养血驻颜，是不可多得的山珍，搭配鸡翅很鲜美，好友赞不绝口。
翅插云耳的做法与步骤
- 第1步.
香信菇和椴木小木耳泡发备用
- 第2步.
葱姜切条，蒜切片(也可以切条)备用
- 第3步.
鸡翅中大约10个洗净后加少许生抽、料酒、白糖和盐腌制30分钟
- 第4步.
香信菇和椴木小木耳铺底，摆上腌制好的鸡翅
- 第5步.
铺上葱姜蒜，撒上香油(表面可以再撒少许盐)
- 第6步.
放入蒸锅中旺火蒸20-25分钟即可
小贴士
这道菜，绝了~~而且很简单，不妨一试。
