藕圆子，简单版

藕圆子，简单版的做法与步骤

1. 1.

   先将藕洗净，用刨刀刨成泥

2. 2.

   将刨成泥的藕里面的水给挤出来，不要挤太干。挤出来的水，用小碗装着蒸个3-5分钟就是藕粉了，可以在藕粉里面加糖吃。也可原味。

3. 3.

   将葱姜全部切成末

4. 4.

   将切好的葱姜末倒入藕泥中加入适量盐胡椒鸡精，和少量的糯米粉后拌匀。

5. 第5步.

   拌好后，用手将调好味的藕泥捏成团。放入烧热的油锅里面炸至金黄即可。