炸丸子(素版)

炸丸子(素版)

炸丸子(素版)的做法说明

外脆里嫩、美味啊。

炸丸子(素版)的食材和调料

胡萝卜一大根
鸡蛋两个
虾仁20个
芹菜3、4根
白菜适量
红薯一小个
适量
一品鲜酱油适量

炸丸子(素版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜切丁、放盐抓匀

    炸丸子(素版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芹菜切丁

    炸丸子(素版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红薯蒸熟、压成泥

    炸丸子(素版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    白菜切丁

    炸丸子(素版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    虾仁过水、切丁

    炸丸子(素版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将所有的丁放在一个盆里、放入鸡蛋、一品鲜酱油搅拌均匀。

    炸丸子(素版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入面粉、搅拌至可以用筷子夹成圆球状就可以了。

    炸丸子(素版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    入锅炸就好了。

    炸丸子(素版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    开吃吧!

    炸丸子(素版)的做法步骤 第9步

小贴士

入锅炸至金黄就出锅了。个人比较喜欢涮在火锅里吃。

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