三鲜饺子

三鲜饺子

三鲜饺子的做法说明

猪肉,对虾,韭菜,鸡蛋,香菇,木耳,粉丝~
吃的时候竟然只有韭菜味儿,其它都没有了存在感!(韭菜的大逆袭(^Д^))

三鲜饺子的食材和调料

猪肉1斤
海对8个(很大只)
鸡蛋4个
木耳,香菇各一小把(记得事先泡发)
韭菜1斤
粉丝一小把
素油适量
适量
饺子粉包多少用多少

三鲜饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾蓉

    三鲜饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋

    三鲜饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香菇

    三鲜饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香菇木耳碎

    三鲜饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    韭菜

    三鲜饺子的做法步骤 第5步
  6. 6.

    将配料表中的各种材料均切碎或用食物料理机打碎。

  7. 7.

    将盐和素油加入肉馅和虾蓉中拌匀后,再加入各种素菜,全部拌匀,防止韭菜渗出汤水。

  8. 第8步.

    擀面皮,开包~

    三鲜饺子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    好吃得昏过去!

    三鲜饺子的做法步骤 第9步

小贴士

1.虾蓉中要加入适量的料酒
2.盐千万别加在韭菜里

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